Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

• Каква е фабриката за чай в Шри Ланка

Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

чай чанта, потопени в чаша вряща вода, почти мигновено интензивно оцветява водата и веднага богат вкус се появява там. След 10-15 секунди, чаят е готов, можете да дори предлагат да споделят една торба с приятел, защото не ми харесва прекалено силен чай ... Логично е, че с вкус на помия вместо недвижими чай. Но тук е мястото, където да се намери истински?!

Тръгнах да се види в момента, когато са пресни и недвижими чай става ароматизирани с бои. Трябва да кажа, че в Цейлон открих вкусна (!) Черно-листа чай. В дома, Цейлон чай е някак си по-вкусни, въпреки че не може да има търсите. Днес шоуто прилича на фабрика за чай в Шри Ланка. Въпреки, че аз съм сигурен, че това, което съм видял, че това е много опция "дом", няма големи промишлени обеми и модерна механизация.

След чай фабрика исках да си купя истинска Цейлон чай, но това е! Какво лежеше на тезгяха в местен магазин - е произведен в един централен растение, което изглеждаше нищо по себе си не е, така че дори когато за втори път на остров Цейлон, този чай, което би било всички затопля вътре и да си спомня топлото тропическо прибоя на Индийския океан, аз не бях в състояние да ...

Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

Това е начина, чай се бере в Индия в Дарджилинг. Мисля, че в Цейлон се събира по същия начин.

Заплата момичета в Индия - 1, $ 5 на ден. Така че, когато една компания се казва "нашия чай се бере на ръка", това може да е да се повярва, разходите са минимални.

Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

Най-важните и ценни - са малки горните листа:

Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

И тогава листата падат по такава точка за рециклиране:

Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

На входа се среща тук този таблет с колегите Lipton:

Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

процесът изглеждаше по следния начин в края на 19-ти век:

Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

Отне 150 години ... И този процес е също толкова добре!

Чай листа попадат в машината за усукване и върти чай сок:

Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

Шлайфане и сортиране на листата:

Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

Вторият етап - ферментация и смилане:

Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

Трети етап - сушене в специална пещ.

Тази фабрика използва много стръмен печка 1890 Дъблин освобождаване:

Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

Е, след сортиране готовия чай, за да бъдат изпратени до големи фабрики за последваща подготовка на чай смеси:

Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

И след това да отидем до магазина. Тук очаквам голямо разочарование! Чай, който е на показ, всичко изглеждаше някак си много малък и в насипно състояние, като цяло, че обикновено се намира в чували, а не на факта, че искам да се махна от красивия листа чай. А цената е дори по-висока от нашата. Аз не съм купил нищо.

Естествено, този магазин, ориентирани към туристите, но Шри Ланка не пият чай в супермаркетите и те също няма нищо интересно. Така че цялата Цейлон чай се изнася. А чай на всеки слон къдрава слаб интерес към мен.

Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка Как работи във фабриката за чай в Шри Ланка

Като цяло, темата на пакетчета чай не е била разкрита при мен. Виждайки чай събиране в планините, където всичко е толкова чиста и красива, както и производството на малък чай фабрика в Шри Ланка село, все още виждам красивите чай суровини. Всички естествено. Къде багрилата се появяват, какво чай в опаковки?!

С удоволствие ще отида в някой голям чай фабрика на световната марка.