8 невероятни маркови напитки руските региони

Русия - една мултиетническа държава, и разбира се, всеки народ има свой отличителен кухня. И къде без големи маркови питиета? Това е избор на уникални меки шедьоври от различни части на великата страна.

8 невероятни маркови напитки руските региони

1. Buryatia - осолено масло чай

В Бурятия чай - не е просто незаменим питие на масата е част от обредите и свещенодействия. Чай е била използвана в шаманизма и дори счита за "душата на народа."

8 невероятни маркови напитки руските региони

За получаване на тази напитка не е толкова трудно. Необходимо е да се излее вода в тенджерата, покрийте има чай, да доведе до възпаление и отстранете от огъня. Пат на масло, пуснато в нагрята тиган, когато маслото се разтопи - Добавяне на брашното и се разбърква до гладка. След това изсипете млякото и малко топла, а след това се изсипва в тенджера с чая. След това трябва да добавите щипка сол, да доведе до възпаление и отстранете от огъня. Преди да сервирате, следван от чай филтър.

8 невероятни маркови напитки руските региони

2. Мордовия - опияняващо позиция

Това е като безалкохолна напитка квас от захарно цвекло, традиционна кухня за Мордовия. Той се получава чрез ферментация на пивната мъст, който включва пара пещ при ниска температура в продължение на един ден на корените захарно цвекло, и цялата пшенично брашно, малц, хмел, вода, захар и малко мая стартер.

8 невероятни маркови напитки руските региони

В Мордовия направи няколко опита да се организират промишлени производствени пози, но всички те са се провалили - твърде уникална технология на производство.

8 невероятни маркови напитки руските региони

3. Bashkortostan - Bashkirsky кумис

Това ферментирало мляко, напитки, изобретен от номади, изключително полезно. Веднъж беше третиран Чехов, идва в Башкирия. Конструирана на базата на кобилешко мляко чрез ферментация, кобила добро питие жажда и се счита за "героичен питие." И все пак - това е една от марките на Башкортостан.

8 невероятни маркови напитки руските региони

В кумис съдържа полезни бактерии, които влияят положително на чревната флора. В допълнение, кобила подобрява смилаемостта на храната, подобрява панкреаса. Всичко това много помага на метаболизма.

8 невероятни маркови напитки руските региони

Трябва да се отбележи, че кобилата мляко става много по-трудно, отколкото крава или коза. Mare се доят 4-6 пъти на ден, и това трябва да се направи много бързо, milkmaids вече не половин минута, за да се съберат на млякото. Една кобила през деня дава около 5 литра мляко.

8 невероятни маркови напитки руските региони 8 невероятни маркови напитки руските региони

4. Република Черкезия - Ajran

Айран - един продукт, произведен в смесване млякото с помощта на мая. Млякото се използва от крави, овце или кози. Черкезия е едно от местата, които се считат за родното място на айран. Кухня на Кавказ, Централна Азия хора консумират тази напитка дори и от много древни времена.

8 невероятни маркови напитки руските региони

Има и друг легенда. Рецепта на мътеница на бялата раса, съхранявани в продължение на дълъг период от време, докато един руски красота не се влюби в принца. Тя беше готова да се омъжи за него, само в замяна на престижната квас, чрез който млякото се приготвя. Оттогава руският народ са започнали да го използват, за да запазите младостта и красотата.

8 невероятни маркови напитки руските региони

5. национално известния Иван чай (Кипър)

Иван чай - един от най-обичаните и известни от дълго време, растенията в нашата страна. Полезните свойства на върба-билка, използвани от хора за лечение на главоболие, стомашни заболявания. Допреди няколко столетия хората пиха инфузия на това растение сутринта. Той се счита за едно питие на герои, заредена с жизненост и сила за целия ден. Отвари и настойки рецепти на Иван-чай, предавани от поколение на поколение, и се е смятало, че ако всеки ден да се пие инфузия на това растение, то ще спомогне за поддържането на умствената яснота и физическа сила в напреднала възраст и предпазва от образуването на тумори.

8 невероятни маркови напитки руските региони

облагане на условия за растеж върба-билка може да се намери на сухи пясъчни или торфени почви в близост до борова гора и селски пътища, ливади и отпадъчни земи, горски ръбове и резници, покрай реки и езера, както и плевели в овощните градини или градини.

8 невероятни маркови напитки руските региони

6. Sakha (Iakutiia) - Byyrpah

Това е якутски националния млечен напитка. Той е подготвен от обезмаслено и нормализирана (при 1% масленост) мляко, подсладени, ягодоплодни пълнители и най-важното, специални начало.

8 невероятни маркови напитки руските региони 8 невероятни маркови напитки руските региони

7. Ставропол - Narzan

Seltzer, нищо специално питие? В историческите хроники Seltzer за първи път се споменава през 18 век. Това се дължи на факта, че Петър посети Карлсбад за минерални води и беше много впечатлен от мащаба на тяхното използване за лечение на различни заболявания.

8 невероятни маркови напитки руските региони

Връщайки се към Русия, императорът веднага нареди да започне да работи върху търсенето на такива източници в Русия. През 1717 в Кавказ за тази цел е изпратен на лекаря Петър Велики, който е бил скоро в докладите на царя е написал следното: "Тъй като има справедлива стойност на земята в черкезки кисел пролетта".

8 невероятни маркови напитки руските региони

8. република Адигея - Adygeisky чай

Не толкова отдавна в Адигея има и друга престижна марка, не отстъпва на известния адиге сиренето. Републиката е съживяване на традицията на производство на висок клас чай расте по склоновете на Адигея.

8 невероятни маркови напитки руските региони

чай расте в областта на "високо рискови" субтропиците на височина от 540 m надморска височина. Чай раздели на територията на Адигея се появиха през 1937. В началото беше просто един експеримент, по-късно започва да расте чай с цел печалба. Стотици работници бяха събрани и след това го продават на пазара. През 1990-те, традицията на производство на чай са забравени, но чаените плантации в хълмовете започна да се възстановява през последните години, а с него се съживи и местни обичаи на пиене на чай.

8 невероятни маркови напитки руските региони 8 невероятни маркови напитки руските региони