Как да готвя пиле наденица

• Как да се готви пилешки колбаси

Съставки:

Пилешко филе 600гр

пилешки бутчета 400 грам

Сало - 200 гр

Чесън - 6 скилидки

Вода - 50 мл

Сол - 1 чаена лъжичка ..

Черен пипер - на вкус

Природен обвивка - 1, 5 м

Как да готвя пиле наденица

1. Сало кубчета 0 0 5 cm до 5 cm (като една клетка в тетрадка).

2. пиле нарязани на кубчета със страна около 1-1, 5 см.

3. На глоба ренде настържете чесъна.

4. Разбърква, добавете сол и пипер, добавя се вода и разбъркайте добре.

Как да готвя пиле наденица

5. Физически черва (черва) много старателно се промива отвътре и отвън. С мелница за отстраняване на ножа и скара, поставете накрайника за пълнене на колбаси. Извадете червата на дюзата. Edge кураж да се определи, вратовръзка на възел или с помощта на памучен конец.

Как да готвя пиле наденица

6. страница пълнени наденица не е прекалено здраво, в противен случай термична обработка може да се пръсне. Вече има най-може да се направи заявката ви или един дълъг наденица, а след това се разточва на пръстен, или няколко по-малки, по краищата сигурно закрепване на устройството или да използвате конец.

Как да готвя пиле наденица

7. От тази редица плънка се обърнах 11 колбаси на около 12 см дължина. Наденица пробива игла или клечка за зъби на всеки 2-3 см. Необходимо е също така, че колбасите не се пръсне.

8. В кипяща вода се добавят сол, дафинов лист, черен пипер. Спред температурата на страница наденица веднага пада и се вари в продължение на 25-30 минути при температура от около 80 градуса (водата не трябва да се вари отново). По този начин, домашна наденица е много сочно и да не се спука.

Как да готвя пиле наденица

9. варени колбаси леко пържени в растително масло, за да се образува и апетитен златисто кафяво.