Екскурзия до фабриката за чай в Индия

• Екскурзия до фабриката за чай в Индия

VLADE_MIR показа как да се произвежда чай в планините на Сините планини в щата Тамил Наду.

Екскурзия до фабриката за чай в Индия

Обичате ли чай? Знаете ли къде и как се произвежда? Били ли сте някога в завода за чай?

Не? След това днес аз ще ви покажа как изглежда вътрешността на най-често срещаните индийски чай малката фабрика, която произвежда много добър индийски чай в планините на Сините планини в щата Тамил Наду, и в същото време да ви запозная с индийския технологията на производство на тази прекрасна напитка.

Екскурзия до фабриката за чай в Индия

производство чай процес е много проста. Всичко, което трябва да направите, след като се събраха, това е котлет, трошене, суха и пакета!

И всичко това се прави на етапи по всяко растение чай, както и за улесняване на целия процес е "отгоре-надолу", т.е.. Д. Започнете на горните етажи, и да получите готовия продукт вече долу!

Така че ние започваме нашата разходка "от горе", от тавана. Той е тук, че първоначално получава всички събрани листа чай. Те са изложени тук по тези тави тук, където чаените листа са първата стъпка естествено сушене. Чай, между другото, все още не мирише, защото тя все още е доста "сурови".

Екскурзия до фабриката за чай в Индия

Когато листата са сухи, те се изпращат надолу за по-нататъшна обработка. Въпреки факта, че процесите, Транспортни и полуавтоматични, на този етап да се прилагат най-често срещаната употреба човешки труд.

Екскурзия до фабриката за чай в Индия

Оставя с "рафтове" се изливат на пода, а след това ръцете на работниците го изпращат в дупката в пода. Да, просто изсипете листата в една дупка в пода! Сега тя не се вижда, но е там, под зелена листна маса.

Екскурзия до фабриката за чай в Индия

И в "дупката" в пода вече крие специален улей, в който всички листата падат върху специална конвейер, който ги смазва!

Тази фабрика прави ситно нарязан чай, така че веднага го настъргвам доста плитко. В Индия като цяло предпочитат фин чай, и голяма задачи само по искане на чуждестранните фирми-износителки.

Ето това е, цех за рязане на чай. Вече има появява миризмата на чай, но все още има много, много шумно!

Екскурзия до фабриката за чай в Индия

След чай пулверизира многостепенен сушене започва. По мое мнение има 3 или 4 фази на чай сушене при различни температури и в различни "сушилни".

Тук, в този магазин има първоначален сушене на нарязани листа. Raw чай и се "разклащане" на топла многоетапно газопровода, но в крайна сметка попада в огромна предене макара, който се провежда в продължение на повече "горещи" сушене. И тук вече диша чай на пълната програма!

Екскурзия до фабриката за чай в Индия

Въпреки че процесът и автоматизирани, но всички едни и същи за всички от следните специален човек!

Екскурзия до фабриката за чай в Индия

И тук е той, дистанционното управление! Какво ще кажете за тази реколта фабрика, без компютри, само на електрически крушки, лостове и бутони!

Екскурзия до фабриката за чай в Индия

Това устройство за определяне на температурата и влажността. Твърде класика! Покрити с дебел слой от чай прах, който изтриване в djadka минути, така че да не опозорени.

Екскурзия до фабриката за чай в Индия

И тук се спускаме друг етаж надолу и след това пред нас е "Супер Kvoliti TII Драйер", което означава "супер готин чай сушилня."

Екскурзия до фабриката за чай в Индия

И това е вече суха чай в много, много висока температура! След този супер-изсушаване на чая е готова и може да се вари.

А ти дори не мога да си представя, как можем да мирише на чай!

Ами чай разпръснати на огромна хартиени пликове, които след това се разпръсват на партерния етаж в целия свят и попадат в цветна опаковка, единият от които, може би, се крие в гардероба ви.

Индийски чай НИКОГА носи името на този, който го е направил, и носи името на този, който предварително пакетирани и продадени. Уви, но името на този малък чай чай малка фабрика до крайния потребител никога няма да дойде ... Какво да се прави, Индия все още е до голяма степен по-слабо развитите страни, включително и в износа на чай. А Пакърс "Липтън" и "Greenfields", се етикети си, да печелят много повече, отколкото тук са фабриките, които произвеждат чай директно.

И аз имам за днес, растителното разходката приключи, време е да се изведат на чист въздух и аромата на чая вече замаян ...